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塩原温泉のお宿「彩つむぎ」さんへ行って来ました(その2)

ラグドール
こんにちはくうです、お気に入りのベットでぐうぐうです今回はやっと「塩原だいこん」の回です「今ごろ??」ですけど、お付き合いお願いしますやっとこ那須塩原の旅の第二回です期待の夕食です、吊り橋に見立てた飾り棚に豪華で手の込んだ先付け、前菜が並びますお料理はどれも手が込んでいて美しく、そして美味しいですマツタケの土瓶蒸しや、ママの大好物のイワナの炭焼き、那須野が原牛の陶板焼きなどごちそうがいっぱい・・・ですが、細かな説明は省略させて頂きます、お品書きと併せて(ここをクリックすると大判が表示されます)御覧くださいでも、お料理の写真も少し抜けてますが・・・先付  季節の一品 胡麻豆腐前菜  彩り七品 吊橋見立て   お宿の近くにある名所「七つ岩吊り橋」に見たてた盛り付けです   こちらは箸休めの「塩原大根」スティック、ママが大のお気に入りになている地元の野菜ですお椀替 松茸の土瓶蒸し    海老蛤シャモ団子三つ葉すだち お造り 三種盛り妻色々 お魚は地元名物八汐鱒に日光湯波、マグロです、湯葉が甘くて美味しかった煮物 紫芋の彩つむぎ饅頭二条大麦の餡で    山芋椎茸干瓢湯波鶏そぼろ焼物  清流那珂川の水で育った岩魚の塩焼き    囲炉裏より プルーンの蜜煮を添えて   イワナは炭焼きしたものを温かいまま供してくれます   くうママは川魚があまり好きではないのですが、これは今まで食べてきたのとは

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