紅葉を見に塩原温泉の彩つむぎさんへ（その2）
ラグドール
こんにちはくうです今回は晩ごはんのご紹介だそうです何食べたのかなさて、お楽しみの夕食ですお食事は、川に面したフロント奥のラウンジで頂きます、テーブル下には足載せの暖房機があるなど気遣いがうれしいです以下、盛りだくさんなので個別にご説明は割愛しますが、どれも手のかかった素晴らしく美味しいお料理でしたこちらはお品書き特にくうママの印象に残ったものについて少しコメントいれてますのでご覧ください食前酒 自家製果実酒 たしか柚子のお酒・・・先付 季節の一品 胡麻豆腐前菜 彩り七品 吊橋見立て お宿の近くにある名所「七つ岩吊り橋」に見たてた盛り付けです どれも美味しかったのですが、中でも栗のマスカルポーネチーズ和えが気に入ってしまい再現にチャレンジ中です こちらは箸休めの「塩原大根」スティックなのですが、これがくせがなく甘くシャキシャキでとっても美味しいのです、この季節の地元の名物野菜の様ですお椀替 松茸の土瓶蒸し 海老蛤シャモ団子三つ葉すだち お造り 三種盛り妻色々 お魚は地元名物八汐鱒に日光湯波、マグロです、湯葉が甘くて美味しかった 煮物 紫芋の彩つむぎ饅頭二条大麦の餡で 山芋椎茸干瓢湯波鶏そぼろ焼物 清流那珂川の水で育った岩魚の塩焼き 囲炉裏より プルーンの蜜煮を添えて イワナは炭焼きしたものを温かいまま供してくれます くうママは川魚があまり好
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