水上の坐山さんで温泉堪能してきました（その２）
ラグドール
こんにちはくうですママたちの温泉旅行2回目です今回は晩ご飯をご紹介するそうです温泉にたっぷり浸かった後はお楽しみの夕食このお宿では畳敷きのお食事処で頂きますテーブルに椅子、初めのお料理はあらかじめセットされています椀物などは順次運ばれてきます、アルコールはセルフサービスの飲み放題ですまずはビールで乾杯この日のメニューは初春の味覚ということで写真中心でご紹介しますが、一つ一つのお料理の写真を撮っていないのでメニュー名と写真があちこちになってますスイマセン先付：ふきのとう豆腐造り：利根川もみじ鱒の煎り酒ジュレかけ 群馬県産蒟蒻芋の刺身こんにゃく蓋物：嬬恋キャベツのクリーム饅頭 新なめ茸の銀餡、山葵台の物：上州麦豚ちり鍋 地野菜色々上州葱笹打ち 雪割茸柚子胡椒、旨出汁薄切り豚肉のお鍋、出汁につけていただくのですが、これが美味しい地元の野菜、キノコも相まっていい感じです焼物：利根川岩魚の一夜干しくうママは地味なお料理なのですが、この自家製のイワナの干物がお気に入り川魚は苦手だと思ってましたがこれをこんがりあぶって頂くとお酒のあてに最高なのです 替鉢：赤城鳥と水上とまと娘のトマトソース仕立てお食事：木の子の釜めし止め椀：田舎みそ仕立てかつお出汁にもみじ鱒のアラの出汁を加えたもので、これがとても美味しかった水物：群馬の紅玉リンゴ、旬のフルーツ桂花陳酒ジュレ掛け最後はデザ
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