味噌作りワークショップ参加したよ～2025

いつもご訪問＆応援ありがとうございます♪ 今日は、ニャンこまのIZさん主催、猫の話しかしない不思議な味噌作りワークショップに参加してきました先週も今週も来週も日曜は暖炉にいるというｗ 前日から浸水して朝から煮て分けられた大豆その他の材料たち。この仕込みがまず大変だよね。‥感謝！ 自己紹介しながら大豆を潰してこねて容器にぶん投げて均して酒粕で蓋をした状態がコチラ。実は写真撮るのを忘れて封をしてしまって、別の参加者さんに撮らせていただいたもの。 この淡い色が1年熟成させるとこうなるの、面白いですよね。 終了後はみんなでお茶飲んでお菓子食べてお話。持ち寄りのお菓子で豪華に。 今回もよく知ってる方が半数という面子。本気の譲渡会メンバーのKさんTさん、ユオ＆アムちゃんイヴちゃんのママ、昨年に続きプリシラ＆もなちゃんのママ、そしてお会いするのは多分２度目で合ってるはず‥なK姐さん(勝手に姐さんと呼んでいるｗ)。ブログ読んでます！とかお会いできて嬉しいです！と言ってくださる方もいらして、いやもうそんな大層なもんじゃないんで💦って嬉し恥ずかしな感じでした。前回もそんな感じだったけどもｗ 本気の譲渡会に参加させてもらっていなかったらこういう時間もなかったし、リフレッシュできる楽しい時間でした。主催のIZさん、ご一緒

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