☆アップルケーキ。

レモンの様子を見に行ったら



真っ青な空が広がっていました。

暖かくてお出かけ日和ですね。


レモンは、まだ青いです。
この前、手に届くところからカットして使ってみましたが
さわやかで、レモンの香りはじゅうぶんでした。


さて、最近アップルケーキ作りに凝っていて
その都度、やり方を替えて作っています。

朝食を食べていなかったので
急にお腹が減ってきて
そうだ！材料もあるし、「簡単アップルケーキ」を作ろうと思い立ちました。

ホットケーキミックス、たまご、牛乳、砂糖、りんご、シナモンで
ふんわりアップルケーキが出来ます。

今日は、りんごを2個使ってそのうちの1個は皮付きで
スライスしてみましたよ。


甘さをかなり控えてみたので
りんごの甘みが引き立ちました。

でも、やっぱりもう少し甘くした方が・・

お菓子と言うよりも朝食って感じでした。

何回、作ったら「これだ」という味にたどり着くのだろう。(*‘∀‘)



今日も定位置のデージ－。

それでは、また。
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Source: ラグドールといっしょ。

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