アジの干物作りをしてみたら♪

にほんブログ村   ピーチくんが初めて出会ったのはあれはなんでしゅか  それはアジの干物（笑）角上魚類さんの新鮮な鯵で干物にトライしてみました角上さんで干物用にさばいてくださいと開きにしていただいたのであとは塩水に浸けて干すだけの簡単干物 参考レシピアジの干物作り方 | 干物専門店　平田屋アジ干物の作り方を写真付きで詳しくご紹介。開き方、塩水の作り方、塩分濃度、漬け時間、干す時間など。hirataya-himono.jp なのだけれどここだとカラスとか賢い鳥にとられちゃうかも？  という事で室外機の上に移動させた所でピーちゃんに発見されたというわけですよ  ヒーターに使っていた囲い網  干物に被せて再利用 おしゃかなしゃん？  しゅたっベランダお掃除したので今日は白いおてて どしてあしょこに？  出来上がりがこちらそのまま塩焼きするより濃厚で美味しくなった～  今回は干してある時れおくんお昼寝してたけど  じゃーんぷ  届く所にあったらきっと食べちゃうね(^-^;ふふふ   ★今度作る時は吊るし網を使うこと

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