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こぼれ梅

メイン・クーン
  ぼくのかな♡   おはようございます(*^-^*)今日は天気はいいですが、冬型の寒いお天気です。。   ささみ?   箱を開けてのお楽しみ(^^♪     やったー(≧▽≦) ・・・(;^_^Aアッ。。 では箱の中身をご覧ください。    ・・・・     これなに?    みりん粕買ってみました♡   みりんかす?   その名の通り、みりんから出る副産物の粕のことです。    すんすん、おさけのかおり  みりんを作る時に、米焼酎を使うので、粕にお酒が残りいい香がします。形状がホロホロしており、梅の花に形が似ていることから「こぼれ梅」とも呼ばれています。そして最大の特徴はとっても甘い♡みりん粕の甘さは糖類を添加していないので、お米由来の甘さになります。米麹の甘さと酒粕の風味を合わせもった感じです。    たべてみたい

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