全国旅行支援を活用して軽井沢へ！！(パート2)

こんにちはくうです今回は軽井沢の続きだそうです、それではどうぞ・・・さて、お楽しみの晩御飯晩ごはんは、ホテル内に併設されているスパニッシュレストラン「ホセ・ルイス」さんで頂きますスペインはマドリッドに本店、渋谷に日本出店されているお店の支店の様です今回頂くのはレギュラーメニューの中の「Madrid」ですコメントは控えめにしまして写真で雰囲気をお伝えしますSopa de Garbanzoソパデ ガルバンゾ(ひよこ豆の温製スープ)量は控えめですがあっさりとして、イベリコのサラミをローストしたようなものがアクセントになっていてスターターにぴったりJamon serrano salad with onion dressing熟成オニオンドレッシングとハモンセラーノサラダマイルドなドレッシングと生ハムがぴったりSquid Plancha style Shinshu vegetables garnish烏賊と信州野菜のプランチャ焼きイカはプリプリ、焼き野菜も美味しいSouffle tortillaスフレトルティージャこちらは玉子がフワッフワ今まで食べたことのないマイルドな味わいRoast Bellota Ibericoイベリコ豚ベジョータのローストイベリコ豚のローストはあまり頂く機会がなかったのですが、柔らかく濃厚な味でとても良いですSpecialty fideua of rich shrim

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