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久々の資生堂パーラーで晩ごはん!

ラグドール
こんにちはくうですママたちはくうおばちゃんと3人で晩ごはんを食べに行ってしまいましたボクはお留守番です・・・くうおばと3人で、久々に銀座の資生堂パーラーさんへ晩ごはんを食べに行ってきました今回頂いたのはシェフのお薦 めコース、メニューはこんな感じ◆ディナー◆Aコース ¥7,500アミューズ・前菜・スープ・魚料理または肉料理・デザート・コーヒー-----------------------------------------------------------【アミューズ】(ランチBコース,ディナーA/Bコース)【前菜】長崎県産 ラングスティーヌのポワレ ジュ・ド・オマールマグロとサーモン、アボカドのタルタル バジルの香り【スープ】本日のスープ(昼 Aコース)ミネストローネのクリームスープオマール海老のジュレと白菜の冷製クリームスープ(+¥500)【魚料理】太刀魚のフライ 梅紫蘇のタルタルソース西京味噌に漬けた鰆と焼きリゾット スープ・ド・ポワソンと共に国産 伊勢海老のソテー ナンチュアソース(+¥1,500)【肉料理】やわらかく煮込んだ和牛ホホ肉のシチューとマッシュポテト仔牛ロース肉とリー・ド・ヴォーのソテー 旬のキノコを添えて和牛フィレ肉のステーキと松茸のフライ お好みのソースで(+¥2,000)【デザート】栗のトリプルバリエーション(モンブラン・マロンアイスクリーム・ケークマロ

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