ローカルすぎる広島土産
腕をクロスしてチョイチョイと触る袋は、 「ふるさとの味 やきごめ」??? コロンママ「先月広島のコンビニで見つけた三次(みよし)市の郷土食です。」 もう1か月も経つのになんで今さら紹介なのかなと思いながら、はぐっはぐっ。 (遅くてすみませんね~。) 裏面の作り方を見たら、 やきごめを器に半分入れてお湯を器の8分目まで注ぐ。ふたをして5分、やわらかめにするなら7~8分待つ。お好みで塩や漬物、佃煮で味付けして食べる。 と書いてあります。 中身は黄色くて平たいお米です。 ふんふん、ふんふん。 ほのかに香ばしいようなかほりがして期待が高まります。 そしてお湯で戻したのがこれです。 なんだか黄色っぽい玄米に見えます。 ………。 うん、見ました。 コロンママ「佃煮などで味付けするといいって書いてたので、京都のちりめん山椒を乗せてみましたよ。」 ぼくはスパイシーな山椒のかほりに目がショボショボしてテンションが下がり
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