5月のグルメ
キリっと決め顔でこんにちは。 きのうよりだいぶ気温が下がったので、ひえひえマットは紙袋の中にしまってもらいましたよ。 それでは月末恒例・今月のグルメをご覧ください。 (記事後半につづきます。) ~東京~ 麻布十番にある中国料理の富麗華で、前菜の盛り合わせ。 甘辛いタレが絶妙な大海老のチリソースに、 牛肉とアスパラのオイスターソース炒め。 シャキシャキの青菜炒めも火加減がこれまた素晴らしくて、 トリュフと塩漬け卵のチャーハン(だったかな?)も最高です! 富麗華は味だけじゃなくサービスもいいので特別な日や接待にも使えるお店だと思います。なので近日中に再訪したいです。 帆立のソテー赤ワインソースは、オーバカナル紀尾井町で。 魚介類に赤ワインソースってどうなのかと思いましたが、これがちゃんと合うんです。マッシュポテトや付け合わせ野菜もハズレ無しの美味しさです。&nb
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