こんにちはくうですやっとこ軽井沢の続きだってあきれずによろしくお願いします大分間が空いてしまいましたが、軽井沢その2をお届けします晩ごはんは本館のレストランで頂きます時期的にクリスマスツリーも飾ってありました席についてメニューを眺め、まずはビール最初はアミューズ、生ハムとシャインマスカット以下頂いものを順に、大分時間がたってしまったので記憶があいまいになっているので個々の説明は省かせていただきます・・・炙り信州サーモンと秋ナスのマリネ信州産リンゴのグリビッシュソース合鴨ロースのスパイスグリル ミカド珈琲風味フォワグラテリーヌと信州産リンゴのサラダ信州産バターナッツカボチャのポタージュスープ信州産シナノユキマスと信州産キノコの杉板焼き胡桃味園バルサミコソース長野県ブランド信州プレミアム牛サーロインのグリル信州産しょうゆ豆のマルシャルドバターを添えて〆の一品は信州そばそして本日のデザート、でした信州産にこだわった良い素材が主体で料理の技法も素晴らしくすごく感心して美味しく頂きました次回は朝食と、もしかして旧軽ギンザですだそうです、ボクは毎日床暖房でとろける日々です次回は軽井沢その３なんだってラグドールブログランキング参加中楽しんでいただけましたらクリックしてね、はげみにしてガンバリますにほんブログ村ランキング参加中、ポチット 協力お願いします
Source: らぐらぐ ラグドール日記
軽井沢に行ってきました（その２）
ラグドール
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