東京トーチのTsubamesanjo Bit TOKYOさんでランチしました！

こんにちはくうですママたちまた新しいレストラン開拓したみたいです今回は何を食べてきたのかな今回は「Tsubamesanjo Bit TOKYO」さんですこの間ご紹介した東京駅北口の東京トーチのスペイン料理Yebraのお店の隣になりますこのお店は燕三条が本店、東京では銀座に続き2店目の様です広々していてきれいな内装、カトラリも素敵です、それもそのはず、燕三条の食器等も扱ってらっしゃるということでお店の中には商品をディスプレイしてありましたランチはサラダとフォカッチャ、メインのパスタ、デザートに食後のドリンクまでセットで1,480円からです今回はくうおばちゃんも一緒メニューセレクトははくうおばちゃんが新潟和牛のボロネーゼ、ママはズワイガニと長ネギのオイルパスタ、パパはチョリソーとエリンギのトマトソースですまずはサラダが到着、コーンもトマトも軽く火が入れてあり甘さ、うまみが引き出されていますそしてメインボロネーゼ、牛ひき肉のうまみたっぷり濃厚ズワイガニのパスタはほぐし身がいっぱい、カニの風味が引きだれていてオイルが美味しいトマトソースは自家製と思われるチョリソーがピリ辛でいい感じですパスタは細めですが茹で加減も絶妙、ソースがしっかり絡んで最高でしたデザートはマンゴーのシャーベット、濃厚で美味しいですじつはくうママは前の週に銀座店でデザートにティラミスを頂き感心、くうおばちゃんもそれを楽し

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