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ガチな北海道みやげ2020

スコティッシュフォールド
 北海道のおみやげっていろいろありますよね。 お母様が新千歳空港でいろいろ買ってきましたよ。   まずは「いくらしょうゆ漬」と「生うに」です。   ぼくはオレンジ色のいくらを寄り目でじーっ。   そしてこれ、「生うに」って書いてますがうにってたいてい生なんじゃないのかな? コロンママ「これはミョウバンで固めてない海水ウニだから、苦味がなくてとろけるやつなんですよ。」   ふ、ふ~ん、そうですか。 (気になる?盛り付け例は後ほど。)   そういえば後ろに大きな青い袋もありますね。 コロンママ「これは特大真ほっけですよ。」         包みをあけてびっくり! 本当に大きなほっけが入ってました。   ぼくはおっかなびっくり、ふんふん、ふんふん。 うん、ほんのりお魚のかほりがします。   ピノくんと比べてもずいぶん大きいこのほっけは、なんと長さ36センチもありましたよ。 コロンママ「これはキッチンばさみで頭としっ

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