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日光へ行ってきました!(ホテルとく川さんの巻 その2)

ラグドール
こんにちは、くうですくうパパお仕事の関係でさいきんグタグタしてます日光旅行第2回目やっとできたみたいです、何食べてきたのかなお待たせしましたさてお楽しみの晩御飯、全て個室のお食事処で頂きますお部屋に入るとごらんの様にごちそうがいっぱい今回のプランにはスパークリングワインもセットで、ゆっくりといただきました以下 献立に従って飛ばし気味にご紹介します先付け 食前酒 梅酒 湯波浸し じゅんさいジュレ 焼茄子豆腐 雲丹 山葵 前菜 酢取り茗荷子 枝豆チーズ寄せ もろこし真丈 青砂和え 独活もろ味噌掛お造り 氷鉢盛り 旬の三種盛り(マグロ、牡丹海老、鯛) 金魚草 花穂 山葵まずはここまで、 どれも季節の物、とても手が込んでいてい美味しい お造りは氷の器にかつら剥きの大根と山葵の葉がしいてあり、冷たくしっとりのままいただけます 器以外は全部召し上がれます、おなかの薬ですよという仲居さんのおことばを信じ全部食べちゃいましたお椀 かさご白菜博多 芽葱 柚子台の物 A5ランクとちぎ和牛のしゃぶしゃぶ 白菜 栃木県産新里葱 水菜 えのき 紅葉卸し 胡麻ダレポン酢 万能葱 しゃぶしゃぶはお肉3枚ですが良質のお肉で大満足、ポン酢も最高煮物 日光湯波 冬瓜 絹サヤ焼物 鮎塩焼 酢橘 たて酢 やはり季節のアユ、天然物の大きいサイズでほこほこ、久しぶりに堪能するアユの風味に感動しました食事 栃木県産こしひかり

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